100% Pinot noir
Terrasses villafranchiennes, sols argilo-calcaires
Vinification traditionnelle avec une cuvaison courte de 7 jours après le départ en fermentation pour rester sur des arômes fins et souples.
Un vin sombre aux reflets rouges rubis et aux arômes typiques de fruits rouges tel que la cerise. Une bouche franche avec un bel équilibre et une structure axée autour d'une charpente affirmée.
Viandes rouges; rôtis, grillades, fromages... apprécié en apéritif.
Capacité au vieillissement.
entre 14 et 16 degrés
- Mentions légales
- Données personnelles
- Gérer les cookies
