50% SYRAH, 50% GRENACHE
Terrasses villafranchiennes, sols argilo-calcaires
Vinification traditionnelle avec une longue macération de 3 semaines
Robe aux reflets rouge profond, les tanins sont ronds, soyeux et fondus, la bouche est généreuse, le vin est dense et puissant. Vin de garde.
Viandes rouges et blanches, grillades, fromages...
Capacité au vieillissement.
entre 14 et 16 degrés
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