L'AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est produit uniquement sur la commune de Saint-Jean-de-Minervois, à l'extrême nord du Minervois sur une surface de 205 hectares.
Le vignoble, aux parcelles imbriquées dans la garrigue, est perché à 250 mètres d'altitude : un terroir au climat méditerranéen et tempéré.
Seul cépage autorisé, le muscat à petits grains plonge ses racines dans des sols calcaires d'un blanc étincelant.
100% Muscat Petit Grain
Notes florales au nez. En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur.
Très agréable à déguster à l'apéritif, ce muscat se marie parfaitement avec les foie gras, ou sur un dessert.
À boire dans les 3 ans
Commercialisé en 75cl et en 50cl
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